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可可原料优势
可可原料优势
天舜中高端纯可可脂巧克力系列主要精选来自加纳和科特迪瓦的优质可可原料。
加纳:世界第二大可可豆生产国,供应稳定,品质优良,发酵完美,该产地的可可原料拥有馥郁的果香和适宜的苦味。
科特迪瓦:科特迪瓦是非洲可可产量最高的国家,也是世界上最大的可可生产国和出口国之一。可可豆产量占全世界的三分之一,是当之无愧的“可可王国”。该产地的可可原料风味独特,拥有典型的水果香气,其可可味和巧克力味结合得恰到好处。